自家焙煎– tag –

コーヒー豆を購入しようと思った時、 「コーヒーミルは必要なの？」 と疑問に思ったことはありませんか？ スペシャルティコーヒーや自家焙煎コーヒーに興味はあるけれど、ミルを持っていないから購入を迷っている方も多いと思います。 今回はコーヒーミル...

コーヒー豆を購入しようとすると、 「豆のままと粉、どちらを選べばいいの？」 と迷ったことはありませんか？ 特に初めてコーヒー豆を購入する方にとっては、どちらが自分に合っているのか分かりにくいものです。 今回は、コーヒー豆を購入する際の「豆の...

コーヒー豆を購入しようと思った時、 「100gってどのくらい飲めるの？」 と疑問に思ったことはありませんか？ 通販やコーヒーショップでは100g単位で販売されていることが多いですが、実際に何杯分になるのか分かりにくいですよね。 今回はコーヒー豆100g...

自宅でコーヒーを淹れる方法には、コーヒーマシン、ハンドドリップやエスプレッソ、フレンチプレスなどさまざまな方法があります。 その中でもフレンチプレスは、コーヒー豆が持つ香りや味わいをしっかり楽しみやすい抽出器具でありとにかく楽で私たちもよ...

「なぜコレガレストを始めたんですか？」 ありがたいことに、そんな質問をいただくことがあります。 今では自家焙煎のコーヒーを提供し、お店を営業していますが、最初から「自分のお店を持ちたい」と思っていたわけではありません。 ただ、気づけばコーヒ...

コーヒーを自宅で楽しむ人が増える中、「コーヒー豆はどこで買うのが良いのだろう？」と悩む方も多いのではないでしょうか。 コーヒー豆はスーパーやコーヒー専門店、通販などさまざまな場所で購入できますが、それぞれに特徴があります。 この記事では、...

「スペシャルティコーヒーは気になるけれど、少し高い気がする。」 そんな風に感じたことはありませんか？ スーパーや量販店で販売されているコーヒーと比べると、スペシャルティコーヒーは価格が高く見えることがあります。 しかし、その価格には理由があ...

スペシャルティコーヒーに興味はあるけれど、 どの豆を選べばいいかわからない 自分の好みがわからない 初めてだから失敗したくない そんな方も多いのではないでしょうか。 実は、 コーヒー初心者の方に一番おすすめなのは、 「飲み比べ」です。 今回は、...

コーヒーを始めてみたいけれど、 どの豆を選べばいいかわからない 種類が多すぎる 自分に合うコーヒーが知りたい と思ったことはありませんか？ 実はコーヒー選びに正解はありません。 大切なのは、自分の好みに合ったコーヒーを見つけることです。 今回は...

コーヒーと聞くと、 「苦い飲み物」 というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。 しかし実は、 コーヒーの苦味にもさまざまな種類があります。 今回は、コーヒーの苦味についてわかりやすく解説しながら、自分に合ったコーヒー選びのポイントをご...