スペシャルティコーヒー– tag –

せっかく購入したコーヒー豆。 できるだけ美味しい状態で楽しみたいですよね。 しかし、 冷蔵庫に入れた方がいい？ 常温保存で大丈夫？ 冷凍してもいいの？ と迷う方も多いのではないでしょうか。 今回は、コーヒー豆の美味しさをできるだけ長く楽しむため...

コーヒー好きの方なら、 「イルガチェフェ」 という名前を聞いたことがあるかもしれません。 華やかな香りやフルーティーな味わいで人気の高い産地ですが、 イルガチェフェとはどんな場所？ なぜ人気があるの？ どんな味がするの？ と気になっている方も多...

コーヒーを選んでいると、 「自家焙煎コーヒー」 という言葉を見かけることがあります。 なんとなく美味しそうなイメージはあるけれど、 そもそも自家焙煎とは？ 市販のコーヒーと何が違うの？ 本当に味が変わるの？ と思う方も多いのではないでしょうか。...

コーヒーを選ぶときに、 「浅煎り」「深煎り」 という言葉を見たことはありませんか？ 同じコーヒー豆でも、焙煎の度合いによって味わいは大きく変わります。 今回は、浅煎りと深煎りの違いや、それぞれの魅力についてご紹介します。 焙煎とは？ 焙煎とは...

プリンが丸ごと一個乗ったまるで喫茶店で食べるプリンアラモードのようなクレープです。 パインやみかん、チェリーとカスタードの味わいがマッチして最後の一口までお楽しみいただけます。

チョコミント好きにはたまらない期間限定商品が登場！ ◎チョコミントクレープ〜もちもち生地とミントクリーム、クッキークリーム、チョコソース、そしてトップにチョコミントアイスを鎮座。チョコミン党にはたまらない一品となっております。 ◎チョコミン...

店舗にてゆっくりコーヒータイムをお楽しみいただけると幸いです。